草莓鮮紅好看，味道酸甜多汁，是一種常見的水果，吃草莓要吃剛剛摘下的，味道最好。
把水瀝乾，裝進保鮮盒內，放入冰箱冷藏。
草莓一定要吃之前再清洗，因爲它就像海綿，一碰到水就會開始吸收水分，很快就會變得軟煳又容易腐爛、發黴。所以收起你的懶惰!千萬別因爲貪快而把草莓一次全洗了。
草莓最好密封冰箱保存，這要能夠保存時間長一點。
草莓密封不重疊地放冷藏室，約能存放5～7天。冷藏能夠讓草莓維持一定的溼度，防止流失水分。
草莓在常溫下最多能保存三天。
草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風的地方。
蒂頭可說是草莓的最後一道防線，一旦摘除就很容易感染細菌、開始腐壞;因此建議帶着蒂頭清洗後直接盛盤，讓它留到最後一刻，送入口中之前再摘掉。
