火腿腸是我們日常生活中常見的一種休閒食品，常常被用來煮粥、炒菜、涮火鍋等。但是，你知道嗎？一根小小的火腿腸的熱量就和一大碗米飯相似了，你還敢吃嗎？
一般我們在市面上見到的火腿腸其澱粉與脂肪含量較高，每100克火腿腸所含212大卡的熱量，也就是我們平常所說的887千焦熱量。這些熱量在人體內極易轉化爲肥肉儲存起來。現在一般的火腿腸我們以70克計算（當然這是那種很小很細的火腿腸），也含有148千卡的熱量。可以這麼說，我們吃一根火腿腸，攝入的能量就占人體一天總能量的7%左右了。
一般一碗米飯100克，其所含的熱量爲168大卡，一根很小很細的火腿腸就和一碗米飯的熱量不相上下。你知道這168大卡的熱量能幹什麼嗎？可供給你至少4小時簡單活動所需的能量。是不是大驚失色，一根小小的火腿腸就得讓你活動這麼長時間才能消耗完畢，熱愛吃火腿腸的你是不是也應該收斂一下了。
相比於火腿腸，米飯更易使人產生飽腹感
米飯的體積較大，要攝入和火腿腸一樣的熱量，你早就吃飽了。但是，一根小小的火腿腸卻不能令人產生飽腹感，以至於你在自身熱量都滿足的時候還會吃更多。這就是爲什麼有些人明明吃的少，但是也不瘦的原因。
我們這裏所說的千焦與千卡的單位是不同的，你千萬不要混淆。
1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）
而我們在食品袋子上所見的營養價值成分表上大多是以千焦爲單位的，你要記得換算一下哦！
說了這麼多，你是不是也瞭解了很多呢？
