冰糖是每個家當中都常見的一種食品，一般都會用冰糖泡水喝，但是不知道能否去火，那麼冰糖會不會上火?
冰糖會不會上火
冰糖通常是不會引起上火,冰糖有祛火的的作用。
冰糖的功效與作用:冰糖入脾、肺二經，有潤肺止咳的作用，可以用來配伍不同的中藥治療痰中帶血的症狀;冰糖中含有豐富的維生素A，可以保護呼吸道上皮黏膜，提高免疫球蛋白的功能，有效預防呼吸道感染;冰糖可以有效清理身體內長期淤積的毒素，有益於身體排毒，從而消除體內有害物質。
可以製造冰糖雪梨：將鴨梨洗淨，去皮；去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感； 將處理好的梨，切成滾刀塊；鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化；冰糖化完後，把梨塊放進去；大火煮開後，小火熬煮15分鐘左右即可。雪梨1個，洗淨削皮切開去核；梨心部分放入少許川貝粉，用牙籤固定；將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
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