晚上喝的酒第二天中午一般不能測出來，如果喝的酒比較多，而且自身代謝酒精能力比較弱，可能會測出來，具體需要根據喝酒量和代謝酒精能力決定。
喝酒後8~12小時，體內酒精含量會大大降低，如果晚上喝的酒比較少，隨時間推移，酒精在體內含量會慢慢減少，如果肝臟代謝酒精能力比較好，通過多喝水，到第二天中午酒精被完全代謝出去，這時候是測不出來的。
如果晚上喝的酒比較多，酒精的體內含量也多，肝臟在代謝酒精時負擔增大，時間會延長，在第二天中午是能夠測出來的，如果患者肝臟代謝酒精能力比較差，到第二天中午，酒精不能夠被完全代謝出去，也是能夠測出來的。
除此之外，喝酒會增加肝臟負擔，長時間大量的喝酒會導致酒精性脂肪肝，而且酒精會刺激胃腸道粘膜，很可能會誘發胃炎、胃潰瘍，對身體健康不利。建議患者出現不適時及時就醫，在醫生的指導下規範治療，有助於身體恢復。
