通常情況下，吃土豆粉可能會胖，也可能不會胖。
人們出現變胖的情況是由於身體攝入的熱量大於消耗的熱量導致的。土豆粉中含有一定的熱量，如果同時還食用大量其他食物，並且沒有進行適當的運動，這時可能會出現變胖的情況，反之，食用適量的土豆粉，並進行足夠的運動，不會出現變胖的情況。變胖是飲食、運動等多種因素共同作用的結果，不能簡單說吃某一種食物會不會變胖。
建議人們養成良好的生活習慣，合理調整膳食結構，均衡營養，不要食用脂肪、膽固醇含量過高的食物，儘量保持飲食的清淡、容易消化、營養豐富，少食多餐，按時用餐。同時人們應進行適當的身體鍛鍊，例如慢跑、騎車等有氧運動，可以有效消耗熱量，並且對於免疫力具有一定的提升作用。
