尿酸高的患者一般不能吃滷菜，會導致病情加重，尿酸高可以根據情況通過日常飲食控制或者是藥物治療。具體分析如下：
滷菜通常是指經過醃製燜煮後製成的食物，包括有蔬菜和動物肝臟、肉類等，滷菜中會含有大量的鹽分，肉類和動物肝臟中含有較高的嘌呤，患者在食用後會導致身體內的鹽分和嘌呤含量增加。嘌呤在分解後會產生大量的尿酸，大量的鹽分會影響尿酸的正常代謝，不利於病情恢復，所以尿酸高的患者一般不能吃滷菜。尿酸高患者如果症狀輕微時，可以通過多吃清淡食物、多喝水，加速身體代謝緩解，如果情況較爲嚴重時，可以在醫生的指導下使用藥物治療，例如丙磺舒片、非布司他片等。
除此之外，尿酸高患者還不可以吃醃菜、海鮮等食物，平時適當的運動，保持良好的生活習慣。
