核心功效：
預防貧血、美容養顏、收斂止痛
簡介：
車釐子是一種水果，它的外觀與色澤與櫻桃十分相似。這種水果主要出產於美國，在國內大部分地區叫美國大櫻桃，但在廣東和臺灣地區則被叫做車釐子。這種水果的個頭比普通櫻桃要大，而且它的顏色比較重，接近黑紅色。
車釐子吃了有什麼好處
1、預防貧血
貧血是現代人類的高發疾病，平時多吃一些車釐子就能有效預防貧血症狀的發生，因爲，車釐子這種水果中含有豐富的微量元素鐵，它是合成人體血紅蛋白以及肌紅蛋白的重要原料，人體吸收這種物質以後，能讓造血功能明顯提高，貧血的症狀就能隨之好轉。
2、美容養顏
車釐子是一種營養豐富的水果，它不但含有豐富的蛋白質和糖類，還含有胡蘿蔔素和維生素，以及多種對人體有益的氨基酸，這些物質被人體吸收以後，能促進皮膚細胞再生，也能抑制黑色素在人體皮膚表層沉積，能有效減少色斑生成，也能淡化色斑，平時經常食用可以起到美白淡斑滋養肌膚的重要作用。
3、收斂止痛
車釐子不單營養價值高，藥用功效也很出色，它能收斂止痛。平時人們出現燒傷燙傷時，可以直接把車釐子研碎，取出果汁塗抹在受傷的部位上，就能收斂止痛，防止傷口化膿惡化，也能加快傷口癒合。車釐子還是預防麻疹的精品水果，就能起到發汗透疹解毒的重要功效。
車釐子吃了有什麼壞處
1、發胖
車釐子味道較甜，其中含有豐富的糖類物質，若是攝入過多，這些糖類物質無法及時消耗，就會以脂肪的形式堆積在體內，長期下來，就容易導致長胖。
2、上火
車釐子是一種性味甘溫的水果，適量食用對人體並無影響，但是若是食用過多，則可能會加劇人體的燥熱之氣，從而引起咽喉腫痛、口舌生瘡等上火反應。
適宜人羣：
一般人羣均可食用。特別適合女性人羣；脾胃一般的人羣。
禁忌人羣：
體質陰虛火旺之人不宜食用車釐子，因爲車釐子屬於溫性食材，吃多了易導致上火、發熱等症狀；另外患有患有熱病、咳嗽、哮喘者也不宜食用，以免加重病情。
