榛子屬於比較常見的食物。生吃榛子的好處和壞處常需要根據食用量進行判斷,適量吃通常具有提高消化功能、軟化血管、預防便祕、延緩衰老、調整血壓等好處,過量吃可能會出現腹脹、便祕、肥胖、過敏、上火等壞處。
一、好處
1、提高消化功能
澱粉、蛋白質含量比較高,同時含有不飽和脂肪酸,能夠保護腸胃黏膜,提高腸胃消化功能。
2、軟化血管
能夠促進膽固醇代謝,減少脂質、毒素等有害物質在血管中積累,起到軟化血管的好處。
3、預防便祕
膳食纖維含量比較豐富,同時油性物質比較多,能夠加速腸道蠕動,縮短腸內容物停留時間,預防便祕。
4、延緩衰老
榛子中維生素E含量比較高,適量吃可使皮膚保持彈性,延緩皮膚衰老。
5、調整血壓
榛子富含鎂、鈣、鉀等微量元素,堅持適量吃有助於調整血壓,維持血壓水平穩定。
此外,還具有等好處。
二、壞處
1、腹脹
過量吃可能會導致膳食纖維攝入過多,造成消化負擔加重,引起腹脹。
2、便祕
過量吃生榛子導致蛋白質、澱粉、油脂等攝入過多,可能會影響消化功能,出現便祕現象。
3、肥胖
榛子熱量比較高,生吃過多,可能會導致熱量攝入過多,營養過剩,發生脂肪堆積,引起肥胖。
4、過敏
如果對榛子過敏,使用後容易引起過敏反應,出現皮膚瘙癢、呼吸困難等情況。
5、上火
榛子性平,但長期大量吃容易導致上火,出現眼睛紅腫、口角糜爛、牙齦腫痛等現象。
如果吃榛子引起身體不適,要及時到醫院就診,平時要適量吃,避免胃腸道負擔過重,不利於身體健康。