吃太熱的食物通常有口腔潰瘍、味覺下降、消化功能降低等危害。
1、口腔潰瘍
口腔黏膜比較嬌嫩，容易受到高溫灼傷，出現潰破。反覆潰破或面積比較大，容易引起口腔潰瘍，引起比較明顯的疼痛。
2、味覺下降
高溫狀態下，舌頭上的味蕾容易受到刺激，發生損傷、硬化或萎縮，導致味覺下降，不能夠比較敏感的品嚐出食物的味道。
3、消化功能降低
發熱的食物經過口腔、食道進入胃中後，還可能會造成胃黏膜受到損傷，反覆受到胃酸刺激、腐蝕，引起慢性胃炎、胃潰瘍等疾病，造成消化功能降低。
另外，還可能會導致食道癌等發生風險提高，所以建議將食物放置溫度適宜後再吃。
