膽囊不好的人應少吃高脂肪食物、辛辣食物、奶製品等。具體分析如下：
1、高脂肪食物
高脂肪食物會刺激膽囊排放更多膽汁，增加膽囊的負擔和風險。富含高脂肪的食物包括油炸食品、糕點、奶油、黃油、蛋黃等。
2、辛辣食物
辛辣食物刺激胃腸道，可能導致消化不良和胃酸倒流，加重膽囊症狀。包括辣椒、芥末、生薑等。
3、奶製品
奶製品中含有較高的脂肪和膽固醇，容易刺激膽囊收縮和膽汁排放，加重膽囊症狀。建議減少或避免食用高脂奶製品，如奶酪、黃油、冰淇淋等。
4、含草酸類的食物
草酸容易形成結石並加重膽囊症狀。建議避免食用草酸含量較高的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、茄子、柿子等。
除以上食物以外，還需要避免含酒精類的食物等。平時要養成良好的飲食習慣，合理的飲食習慣和均衡的營養攝入有助於緩解症狀和維護健康。
