一般情況下，小麥肽指的是小麥低聚肽，是一種天然的食物，一般具有調節血糖、抗氧化、免疫調節等功效與作用。具體分析如下：
1、調節血糖
小麥低聚肽裏含有低聚蛋氨酸，可以促進胰島素的分泌，能夠調節血糖，對於患有糖尿病的人羣在一定程度上可以改善症狀。
2、抗氧化
此類食物也是一種抗氧化肽，含有多種氨基酸，具有增強抗氧化酶活性，能夠清除體內的自由基，抑制脂質過氧化。
3、免疫調節
小麥低聚肽裏含有的谷氨醯胺,能夠增加體內的淋巴細胞，可以提高身體對外界病原體的抵禦，提高免疫力。
除了上述外，還有抗降血壓的功效與作用。若有需要，建議在醫生的指導下使用，以免對身體造成傷害。
