清熱解毒、補虛益胃、有利於血液循環、促進新陳代謝
翟麥具有清熱解毒、補虛益胃的功效，常用於治療急性發熱、慢性傷寒、神經衰弱、營養不良，消化不良等症狀，有利於血液循環，促進新陳代謝，增強身體免疫力，抗衰老，延緩衰老過程。它還能夠疏通經絡，溫中暖肝，調節內分泌，改善腸胃功能，消除水腫，增強免疫力，增進食慾，健脾益津，消毒解毒，潤肺止咳，清肝明目，益氣和血，強身健體。
適宜人羣
翟麥適宜所有人食用，尤其適合失眠多夢，腰腿痠痛，腹脹拉肚子，抑鬱症，頭暈頭痛，眩暈耳聾，月經不調，神經衰弱，營養不良，體質虛弱等人羣食用。
禁忌人羣
由於個體差異，孕婦和體質虛弱的人，應少服用翟麥，儘量避免大量食用。食用方法：翟麥可以用來製作藥膳粥前，先將其用溫水浸泡，再用沸水煮沸，放入糯米和其他藥材一起熬煮，可以滲透出更多的營養素，更有效的將藥材的營養吸收到體內。
熬煮
翟麥可以用來製作藥膳粥前，先將其用溫水浸泡，再用沸水煮沸，放入糯米和其他藥材一起熬煮，可以滲透出更多的營養素，更有效的將藥材的營養吸收到體內。
