豆渣是日常生活中很常見的一種食物，其實豆渣的功效有很多，豆渣的功效與作用？
豆渣的功效與作用
豆腐渣具有預防便祕、降血脂、降血糖、減肥、抗癌等功效，有利於排便，對便祕、肛裂、痔瘡、結腸癌有預防和治療作用。降脂作用：豆腐渣中的膳食纖維可以吸收隨食物攝入的膽固醇，從而阻止膽固醇的吸收，有效降低血液中膽固醇的含量，防止血液粘稠度升高、高血壓、對動脈硬化等對冠心病、中風等疾病非常有益。
豆渣中每100克含有35大卡，是一種熱量較低，高水分的食品。相對於減肥是很好的食物，既可以吃飽肚子又沒有能量。豆渣減肥法可以以豆渣爲主食，一日多餐，吃飽即可，7點以後不可以進食。豆渣可以和雞蛋配在一起，能夠補充優質蛋白，促進新陳代謝，加速減肥效果，是很好的組合的減肥食物。豆渣中含有的豐富纖維，還可以清理腸道，預防便祕，含有的鈣質是豆漿的五倍以上，還能夠幫助鞏固骨骼與牙齒健康。
在日常生活中，飲食上也要多吃一些富含維生素的新鮮水果蔬菜，多參加戶外活動有助於身體健康。希望這篇回答能幫助到您！
