淮山藥，是一種藥食兩用的中藥材，具有補脾養胃，生精益肺，補腎澀精的功效。主要用於治療肺虛咳喘，氣短自汗，腎虛遺精，小便頻數等症狀。
淮山藥的作用有：
第一、健脾益胃：淮山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，臨牀上常用於治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
第二、益肺止咳：淮山藥含有皁甙、黏液質，有潤滑，滋潤的作用，所以可益肺氣，養肺陰，可用於治療肺虛痰嗽久咳等症狀。
第三、能夠降低血糖：淮山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用於治療糖尿病，也是糖尿病人的食療佳品。
