淮山是生活中常見的一種食物，很多人都喜歡吃，淮山具有很高的營養成分，和一定的藥用價值，那淮山有什麼副作用嗎?
一般沒有副作用。
淮山是一種營養價值高，具有養生保健作用的食材，沒有讓人體會產生明顯副作用的物質，平時只要適量食用，一般對身體只有益處沒有害處。
但淮山中含有植物鹼和皁角素，屬於過敏原，對於一些體質敏感的人羣，食用淮山過後容易引起過敏的症狀。
淮山中主要含有大量蛋白類、糖類、澱粉酶、維生素C、維生素E、B族維生素、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體所需的營養物質和微量元素。
淮山屬於高營養的食品，其中的營養物質和微量元素等都是人體進行形成代謝所需的物質，經常食用爲身體補充所需的營養，增強抵抗力。
淮山中含有豐富的維生素及微量元素，這些物質進入人體後可以增強人體的抗氧化能力，經常食用可以延緩衰老，起到一定美容養顏的作用。
淮山中醫上甘、平，其中含有澱粉酶等物質，可以幫助胃腸道吸收和消化，經常食用可以達到補脾健胃的功效。
淮山中含有一定的黏性物質，其中的粘液蛋白與其他物質可以達到潤肺的作用，經常食用可以益肺止咳。
可以每天吃。
淮山含有豐富的營養成分，營養物質全面，可以提供人體所需的營養成分，還具有一定養生保健效果，可以天天食用。
但需注意的是，每天吃100克左右即可，避免食用過多身體不能及時吸收代謝，反而引起身體不適，不能達到養生效果。
1、過敏的人羣：淮山中含有植物鹼和粘液蛋白等過敏原，一些體質敏感的人羣，食用過後容易出現口舌發麻、皮膚髮癢、起紅疹等過敏症狀。
2、便祕的人羣：淮山具有收澀作用，在大便乾結、排不出來的期間，不建議食用，容易加重便祕的症狀。
