寶寶吃蛋黃的營養價值 寶寶蛋黃什麼時候加

一般來說，當寶寶到了一定月份的時候，就需要添加輔食了，其中蛋黃就是一種經常添加的輔食，那寶寶吃蛋黃有什麼營養價值呢？

促進大腦發育

蛋黃中含有豐富的卵磷脂以及不飽和脂肪酸，食用之後能夠在體內有效地釋放出膽鹼，而膽鹼這種物質不僅可以促進大腦細胞的發育，而且還能保持神經細胞傳遞的活性，因此寶寶適當地吃一些蛋黃的話可以起到增強記憶力的作用。

保護眼睛

蛋黃中含有豐富的維生素A、葉黃素和核黃素，可以有效地維持視神經細胞的生理活性和角膜的正常生理功能，並能參與視紫紅質的合成，增強視網膜的感光能力，因此寶寶適當地吃一些蛋黃的話可以促進視力的發育。

保護肝臟

蛋黃中所含的卵磷脂能夠有效地促進肝臟細胞的再生，修復受損的肝臟組織，並可以提高人體的血漿蛋白含量，增強機體的新陳代謝，因此對於寶寶來說，平時適當地吃一些蛋黃的話，可以起到保護肝臟的作用。

強化骨骼

蛋黃中含有豐富的鈣和維生素d，食用之後可以爲寶寶補充一定的鈣元素，而鈣是維持骨骼健康必不可少的重要元素之一，充足的鈣不僅能夠促進骨骼的生長，而且還能增強骨骼的密度，能夠對寶寶起到強化骨骼、促進生長的作用。

寶寶蛋黃什麼時候加

8個月之後。

蛋黃的營養價值很高，適當地給寶寶吃一些蛋黃的話是有助於促進寶寶生長髮育的，但是因爲蛋黃中含有較多的脂肪，並不是很好消化，而寶寶的腸胃功能又尚未發育完全，而且因爲蛋黃中含有一些容易導致過敏的成分。

所以一般建議最好是等寶寶成長到8個月的時候，再適量地在食物當中慢慢的加入蛋黃，一般建議以1/4個蛋黃開始，再慢慢增加到1/2，最後再到一整個蛋黃。