山楂幹是一種中藥材，具有很高的養生保健價值，很多人喜歡用來泡水喝，但是我很容易上火，請問山楂幹泡水會上火嗎？
一般不會。
山楂乾性味酸、甘、微溫，歸脾、胃、肝經，有消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂等功效，並不屬於熱性藥材，一般情況下是不會引起上火的。
而且泡水喝可以爲機體補充大量水分，促進機體的新陳代謝，同時含有的黃酮類物質和維生素成分，具有促進細胞修復和細胞新增的作用，因此適當喝一些，還可以起到防止和改善上火的作用。
可以經常適當喝。
山楂幹可以入藥，也可以食用，其中含有大量維生素、礦物質、膳食纖維等對人體有益的物質，食用後並不會引起什麼毒副作用，因此是可以經常適當用來泡水喝的。
只不過山楂幹中的有機酸成分豐富，而這種物質有刺激消化分泌的作用，要是喝多了的話，很容易對胃腸黏膜產生刺激，引起噁心、反酸、胃痛等不適，因此山楂幹泡水的飲用量要有所控制，而且有胃部炎症的人最好不要喝，以免影響病情恢復。
有一定作用。
山楂幹中的黃銅類化合物及有機酸成分，有促進腸道蠕動，加快體內代謝廢物排出的作用，而且含有的結酯酶，能夠促進脂肪類食物的消化，防止脂肪堆積，因此對減肥有一定作用。
只不過減肥單純靠一種飲品，所能起到的效果十分有限，因此想要達到明顯效果，最好配合飲食管理和運動，才能使體內的脂肪轉換成熱量被消耗。
山楂幹泡水的用量，是按克數來計算的，而根據中醫記載，山楂幹一天的用量在10-15克之間，如果要大劑量使用的話，可以用到30克，因此平常養生保健喝的話，用量在此範圍之內都可以。
但用於臨牀治療時，則需根據醫生的指導用量服用，因爲個人的體質、病症、病情的輕重程度不同，適宜使用的用量也會有所區別。
