梅花一般指梅，梅原產中國南方，已有三千多年的栽培歷史。主含揮發油，苯甲醛、異丁香油酚、苯甲酸。烏梅主含檸檬酸、谷甾醇，成熟後含氫氰酸。梅花除了可以觀賞，還有很好的保健作用，下面來看看梅花的好處有哪些。
梅花芳香行氣入肝胃，能疏肝解鬱，醒脾，理氣和中。治療肝胃氣滯之脅肋脹痛，脘腹痞滿，噯氣納呆等，可與柴胡、佛手、香附等配伍。《飲片新參》：紅梅花清肝解鬱，治頭目痛;綠萼梅乎肝和胃，止脘痛，頭暈，進飲食。《百草鏡》：開胃散鬱。煮粥食，助清陽之氣上升。
《本草原始》：清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱。咳嗽多由風燥傷肺，津液被爍所致。症見乾咳無痰，或不易咳出，鼻燥咽乾，舌尖紅，苔薄黃，脈小而數。可選用本品潤燥止咳。
麻疹主要由於感受麻毒時邪，流行傳染所致。症見發熱持續，起伏如潮，疹隨外出。伴口渴引飲，目赤眵多，咳嗽加劇，煩躁或嗜睡、舌紅、苔黃，脈數。可選本品清熱退疹。
梅花的味道酸澀，對脾胃有保健作用，用梅花泡水喝具有生津開胃，促進味蕾的作用，適宜於食慾不振，消化不良的人羣服用。
