茯苓有寧心安神的功效，糖尿病能吃茯苓嗎？糖尿病人應該怎樣吃茯苓呢？
建議少吃。
茯苓性平、味甘淡，有健脾益胃、利水消腫、寧心安神的功效。茯苓裏面含有較多的澱粉，所以糖尿病患者食用茯苓要特別注意用量，過量食用可能會引起血糖的上升。
食材:
茯苓30克 黃芪30克 大米200克。
做法：
1.把茯苓烘乾，打成細粉，黃芪洗淨，切片，大米淘洗乾淨。
2.把大米放鍋內，加水1000毫升，放入黃芪片，把鍋置武火上燒沸，再用文火煮35分鐘，投入茯苓粉，煮沸5分鐘即成。
原料：
山楂15克、茯苓8克、菊花15克、茶葉15克、萊菔子15克、麥芽10克、陳皮10克、澤瀉10克、赤小豆10克、決明子10克、夏枯草10克。
製法：
將以上原料擇淨，共研粗末備用；每日取10g，置於茶杯中，開水沖泡代茶飲；每日1劑。
建議食用5~8克。
茯苓常用來煎服，健康成人服用量在10~15克左右，糖尿病患者食用茯苓應當酌情減少用量，也可以在醫生診斷下選擇用量。
1.少量食用。茯苓裏面含有大量的澱粉，過量食用茯苓容易造成血糖波動，糖尿病患者需制定合理的飲食方案。
2.食用茯苓前後需自測血糖。這種方法可以知道茯苓對於血糖的影響，記錄血糖值可以知道血糖的波動情況，有利於控制血糖。
3.合理控制總能量的攝入。糖尿病患者食用了茯苓，可以相應的減少主食攝入量。養成少食多餐，粗細均衡搭配的飲食習慣。
茯苓有寧心安神的功效，糖尿病能吃茯苓嗎？糖尿病人應該怎樣吃茯苓呢？
功效：可清熱，宣肺，利溼，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料：鮮竹筍1個，大米100克。
製作：將鮮竹筍脫皮切片，與大米同煮成粥。
用法：每日服2次。
功效：利五臟，止渴潤腸。
配料：鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
製作：將菠菜根洗淨，切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘淨的大米，煮爛成粥。
用法：頓服，每日1次。
原料：
葛根10g山楂 5g牛肉100g，紹酒10g,白蘿蔔200g
做法：
1.葛根切塊，山楂切片，牛肉切塊，白蘿蔔切塊，洗淨
2.將葛根，山楂，牛肉，白蘿蔔放入燉鍋中，加入800ml水
3.用武火煮沸，再用文火煮一個小時即可
功效:
健脾和胃，清熱潤肺。適用於消渴病患者渴欲飲水，煩渴不止。
