丹蔘和枸杞都是中老年人喜歡食用的保健養生藥材，兩者對於中老年人的身體健康都有一定的好處，那麼丹蔘和枸杞可不可以一起泡水喝呢？
可以的。
丹蔘是一種常見的中藥材，味苦，性微寒，具有祛瘀、生新、活血、調經的功效；枸杞是藥食同源的藥材，味甘性平，能滋補肝腎，益精明目，兩者均無明顯的毒副作用，藥性和藥效無衝突，所以丹蔘和枸杞是可以一起泡水喝的。
丹蔘具有活血化瘀，通經止痛的功效，能促進人體經脈及血液流通，幫助維持血管通暢，對於血瘀所致的月經不調、痛經、經閉不下等症和風溼痹痛、跌打腫痛等症均有一定的改善作用。
丹蔘具有養心安神，清心除煩的功效，其中的有效成分可以幫助鎮靜人體的中樞神經系統，輔助睡眠，改善睡眠障礙及神經衰弱性失眠等症。
中醫認爲肝開竅與目，腎爲目之主，肝腎與視力的強弱有着極大的聯繫，而枸杞具有滋補肝腎，益精填髓的功效，可以通過滋補肝腎以明目，可以用於治療肝腎不足、精血虧虛引起的頭暈目眩、視力模糊、視力減退等症，並且枸杞中富含豐富的B一胡蘿蔔素，這種成分可以在人體中轉化爲維生素A，而維生素A可生成視黃醇，幫助提高視力。
丹蔘具有較強的活血作用，能在一定程度上擴張心腦血管，降低心腦血管的阻力，其中丹酚酸與迷迭香酸具有抗脂質過氧化的作用，能在一定程度上降低人體的血脂水平；而枸杞中的枸杞多糖可幫助抑制體內膽固醇和甘油三脂的升高，幫助降低血脂，還能幫助提高胰島細胞的抗氧化能力，保護胰腺，預防糖尿病，所以丹蔘枸杞泡水有一定的降糖降脂的作用。
丹蔘具有活血化瘀的功效，能擴張心血管，增強冠狀動脈的血流量，防止心肌缺血，其中的有效成分還可以幫助改善機體微循環，降低血液粘稠度，能在一定程度上防治冠心病。
枸杞中的枸杞多糖的成分，能幫助增強體內巨噬細胞的數量及活力，加強免疫細胞的免疫功能，提高人體抵禦病邪的能力。
一般建議丹蔘的藥用量爲10-15克，枸杞一天食用20克左右，不宜過量，丹蔘的活血作用較強，大劑量服用丹蔘可能會導致消化道出血，枸杞滋補作用強，過量服用易上火。
丹蔘若長期服用會造成血鉀流失，體內血鉀降低，所以如果長期服食丹蔘，期間應適當食用含鉀高的食物，如香蕉、橘子、花生、土豆等。
在喝丹蔘枸杞泡水時，應避免服用藜蘆，中藥十八反中有注：諸參辛芍叛藜蘆，丹蔘與藜蘆的藥性相反，同用會產生毒副作用，影響人體。
如阿司匹林、華法林等這類抗凝藥物，因爲丹蔘也有抗血小板聚集的作用，與抗凝藥物同服會加強療效，可能會導致出血。
丹蔘屬於活血化瘀藥，具有較強的活血作用，對子宮血管有一定的刺激作用，能促使子宮收縮，從而可能導致胎兒流產，所以孕婦應避免服用丹蔘枸杞泡水。
枸杞的滋補作用較強，不易被腸胃吸收，脾虛泄瀉者食用枸杞可能會加重原本脘腹脹滿、泄瀉、便溏等不適。
丹蔘和枸杞都是中老年人喜歡食用的保健養生藥材，兩者對於中老年人的身體健康都有一定的好處，那麼丹蔘和枸杞可不可以一起泡水喝呢？
材料：丹蔘6克，枸杞10克。
做法：
1、丹蔘和枸杞洗淨。
2、將丹蔘和枸杞放入茶壺中。
3、加入適量清水。
4、用大火煮沸，再改小火煮20-30分鐘左右。
5、濾渣，取汁飲用即可。
