桃膠含多種營養物質，有和血益氣的功效，百合滋陰潤肺、止咳化痰，桃膠和百合能一起煮嗎？桃膠百合銀耳羹有哪些功效呢？
能一起煮
百合性寒、味甘，有養陰潤肺、清心安神的功效，用於陰虛久咳、虛煩驚悸、精神恍惚等。桃膠又名桃油、桃脂，性平、味甘，有通淋、止渴、和血的作用，桃膠和百合無配伍禁忌，兩者可以一起食用。
百合性寒、味甘，入心、肺經，適用於肺燥咳嗽、心煩口渴者。桃膠能止咳、通淋、止痢，百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。兩者合用，可以加強清肺、滋陰、解毒的功效，非常適合肺熱咽痛者食用。
《上海常用中草藥》：“治肺熱咳嗽，乾咳久咳，熱病後虛熱，煩躁不安”。百合有養陰潤肺、清心安神的功效，和桃膠銀耳一起食用藥效更佳，適用於虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚者。
桃膠不僅含多種營養物質，還有和血益氣、通淋、止渴的功效，桃膠百合銀耳羹能潤腸通便、美容養顏，有較好的保健養生價值，常食用可以促進血液循環，加速新陳代謝，有利於體內毒素的排出。
百合多糖有抗氧化的作用，能清除羥自由基，有抗衰防老的功效。桃膠含氨基酸、維生素等營養物質，有和血益氣、美容嫩膚的功效，兩者合用，能增強肌膚活力，淡化色斑，改善肌膚光澤等。
不建天天吃
雖然桃膠百合銀耳羹富含營養，有清心潤肺、養心安神、和血益氣的功效，常食用能起到較好的滋補作用，對身體有一定益處。但百合、桃膠也是藥材，含多種有效成分和微量元素，且百合藥性寒涼，長期食用可能會對脾胃造成傷害，建議一週食用2~3次，既能更好的吸收藥效，也不會造成身體不適。
能適量食用
桃膠百合銀耳羹是天然的滋補食療，含豐富的氨基酸、維生素，小孩適量食用可以補充多種營養物質。桃膠百合銀耳羹有止咳、潤腸安神的功效，如小孩有肺熱咳嗽、便祕、晚上睡不着等症狀，適量食用能有效改善症狀，緩解身體不適。
桃膠含多種營養物質，有和血益氣的功效，百合滋陰潤肺、止咳化痰，桃膠和百合能一起煮嗎？桃膠百合銀耳羹有哪些功效呢？
百合蓮子銀耳羹
材料
銀耳6朵，蓮子20克，百合20克，枸杞10克，冰糖80克。
做法
1.把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。
2.把銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。
3.待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。
4.最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火。
