先展示一下，需要的主要材料和設備吧。一個酸奶機，一包酸奶粉，不用額外添加牛奶之類的材料了。這樣就可以做出美味的酸奶~~~是不是還不錯呢？
首先，是先把用來做酸奶的內膽取出來，洗乾淨，備用。因爲要用純淨水，爲了保證口味，最好是洗完用純淨水稍微涮一下。這樣更好。
接下來，是要把酸奶粉導入內膽中，然後在內膽里加入常溫的水，加滿，上面會有一個刻度線500ml的。不用擔心，倒得太少了，因爲酸奶粉一稀釋之後，會吸水的。可能還要加一次。
把內膽的蓋子蓋好，封閉緊，酸奶粉和水用手搖勻。大概得搖個2-3分鐘吧，搖的慢的，還得更久一點。因爲是常溫水，所以，會有點難搖開。
接着是燒一些水，一定要燒到滾燙，沸騰這個階段。倒入酸奶機的外層，這個外層就相當於一個保溫杯，刻度就是倒到紅色底座那個位置。在酸奶菌在裏面愉快的發酵，形成我們的酸奶。可以加點水果之類的，做水果酸奶。
最後就是封閉外盒的蓋子，一定要密封嚴實，這樣才能更好的保證酸奶粉的發酵。接着就是靜止在溫度適宜的屋裏啦，一般要放8-12個小時，和各個牌子的酸奶粉不同而不同。等待完畢，就可以愉快的享受我們的成果嘍，是不是還是挺方便呢?
用純淨水，或是礦泉水
無需加入奶
