高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，高纖維素食物對身體的好處很大，它能夠有效的預防癌症、防心臟病。那麼高纖維食物有哪些呢？下面來看看。
高纖維食物有哪些
1.山藥
山藥含有豐富的纖維，可產生飽腹感。山藥中的膳食纖維利於促進胃腸蠕動，對消化系統有好處。不但能增強免疫力，也能預防肥胖。
2.地瓜
地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等促排便物，而且熱量比較低，容易使人產生飽腹感，有助於減肥。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可增進胃腸蠕動，有助排便。如果地瓜和其它穀類食物一起吃，可以達到減肥效果。
3.蘋果
蘋果當中不僅有膳食纖維，還有大量的果膠，這些物質都是促進腸胃蠕動的幫手，還可以將血清當中的膽固醇消滅。蘋果中富含粗纖維，在腸胃中的消化比較慢，因此飽腹感比較強。
4.火龍果
火龍果屬於高纖維、低熱量等一類的水果。利於排毒和預防便祕不等。經常食用火龍果也能達到減肥目的，也包括美白和改善膚色等作用。
5.燕麥
燕麥的營養價值較高，這種優質蛋白質對提高人體營養，增進智力有良好的作用。其中含有的膳食纖維也是不容忽視的，既可以做早餐吃，還可以做晚飯吃，有很強的飽腹感，尤其是遇到水之後。減肥人士，可以每天晚上泡一碗燕麥。
6.無花果
無花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂元素。無花果的膳食纖維有助於預防乳腺癌。無花果乾與無花果具有一樣的功效。
7.蘑菇
蘑菇含有大量的纖維素，可促進腸胃蠕動達到預防便祕目的。經常食用蘑菇可促進膽固醇的分解，降低膽固醇含量。
綜上所述，高纖維食物對人體好處多多，包括利於促進消化和預防便祕等等。高纖維類食物還能保養人體多個臟器，提供營養物質。當然，也包括提升人體免疫力。除了山藥等食物外，也可多食用蘆薈、燕麥等類型的高纖維食物。
