鴨蛋營養價值豐富，富含維生素、蛋白質、鈣、鉀、鐵人等營養素，是人體補充營養的理想食品之一。但是要注意的是，如果將部分食材與鴨蛋一起使用，營養成分可能會受損。那麼荔枝和鴨蛋能一起吃嗎？荔枝不能和什麼一起吃？讓我們一起來看看吧。
荔枝和鴨蛋能一起吃
鴨蛋中富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質元素，荔枝主要含有水分、糖分、大量維生素D、蛋白質、纖維素、維生素C、磷、鉀等微量元素，成分之間沒有副作用，可以一起食用。這兩種食物一起吃可以補充身體所需的營養，促進消化，改善口感，提高食慾。荔枝不能吃得太多，以免產生上火的現象。鴨蛋含有鐵，具有補血的功效，可以治療缺鐵性貧血。
不能和荔枝一起吃的食物
荔枝不能和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔含有維生素C酵酶的物質，會破壞荔枝的維生素C，降低荔枝原有營養價值的維生素C酶。荔枝不能和動物的肝臟一起吃。動物的肝臟含有豐富的銅、鐵等離子體，這些離子會氧化荔枝的維生素，兩者都會降低營養價值。荔枝不能和南瓜一起吃。因爲其水果和蔬菜含有維生素C溶解酶，影響荔枝的營養價值。
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