提到蔥，很多男人不禁要捂着鼻子，因爲味道着實讓人討厭。蔥是飲食中常見的調料品，用來調味是很多人在飲食中都會做的，可以說，蔥永遠都是盤中的配菜，而且很少有人會吃，男人更是直接將其挑出來扔掉，可是男人討厭的蔥看似不起眼，實際上卻對男人的保健有着很大的功效，只要偶爾吃一點，就可以幫助男人輕鬆長壽。
在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作爲一種很普遍的香料調味品食用，在東方烹調中佔有重要的角色，而在，似乎只有山東人喜歡直接吃大蔥，但是蔥的營養價值可是非常豐富的，對男人的養生保健功效也是非常好的。
大蔥的功效
1、補腎固本
對於男人來說，補腎固本永遠是他們非常關注的話題，因爲腎臟是身體極其重要的器官，腎臟健康了，自己的身體纔會健康，反之，就會精神不佳，疾病纏身。
提到補腎食物，我們想到的都是黑豆，黑芝麻，韭菜這些生活中常見的食物，但是民間常說蔥也是一種很好的補腎食物，所以蔥對於男人來說絕對是一味寶。
蔥之所以可以補腎，是因爲蔥裏富含的各種維生素能夠保證男人體內激素正常分泌，加上蔥還有着很好的促進血液循環作用，可以使腎臟部位血液充足，所以說，蔥其實是一味很好的補腎佳品，如果男人就這麼扔了它，着實浪費。
2、驅除風寒
眼下快要立冬，天氣逐漸變冷，很多人在這樣的氣溫中，由於不太適應，染上風寒，感冒發燒便一直困擾着他們，尤其是號稱身體健壯的男人來說，往往也敵不過風寒的侵襲。
很多男人一感冒發燒想到的就是吃藥，其實小編給各位的建議就是能不吃藥就別吃藥，俗話說“是藥三分毒”，不管是什麼藥，總歸還是會有一定程度的副作用，所以中醫一直強調用食療的方法治病，而對於感染風寒而感冒的男人來說，蔥的價值就體現出來了。
在中醫裏，蔥味辛，性微溫，具有發表通陽、解毒調味的作用。主要用於風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞等症狀，蔥具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱之作用，而且蔥還可以刺激人體的上唿吸道，使痰液易於咳出。
所以男人在感冒的時候，不如吃點蔥，或者喝點蔥花湯，這樣體內的風寒就可以很快驅除，感冒也得以痊癒。
3、預防心腦血管疾病
對於中年男人來說，由於生活條件變好，加上爲了工作需要不斷應酬，很多男人由於吃得越來越好，動得越來越少，不僅身體不斷髮福，而且也被“三高”纏身。
“三高”的危害絕不僅僅只是讓男人的身型走樣，更多的是因爲血管壁上附着上油脂，加上血液中膽固醇含量又很高，導致血液流通受阻，從而容易引發心腦血管疾病，而因爲心腦血管疾病而猝死的人羣一直在逐年增長，所以說，心腦血管疾病已經成爲了危害人類健康的“第一殺手”。
蔥富含維生素C，可以有效舒張血管，而且還能降低血液中膽固醇的堆積，消除血液中的油脂，從而可以促進血液的循環流通，從而可以預防心腦血管疾病的發生。
所以說，通常將肉食和蔥一起烹飪，不僅可以增加香氣，還能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味，而且還可以使人吃得不會油膩，所以經常吃蔥的人，他們體內的膽固醇和油脂含量並不會高。
4、緩解疲勞
其實男人生活中非常累，工作中要努力掙錢，養家煳口，生活中還要承擔起照顧家庭的重任，所以一天的工作下來，男人已經精疲力竭。
其實跟洋蔥一樣，蔥裏也含烯丙基硫醚，這種物質會刺激胃液的分泌，有助於男人食慾的增進，男人吃飽飯了，體力也可以恢復過來。
另外，當蔥與含維生素B1含量較多的食物一起攝取時，會促進食物的澱粉及糖質變爲熱量，從而爲男人補充能量，緩解疲勞，使男人精力變得充沛，加上蔥具有的刺激性氣味，可以幫助刺激男人的大腦神經，有着提神醒腦的功效，所以男人勞累的時候，不妨在飲食里加些蔥吧。
5、防治癌症
其實除了蔥之外，生薑和大蒜這兩種調料品在生活中也常見到，因爲它們的味道太過刺激，所以不被人們喜歡，但是這兩物卻有着很好的抗癌功效，尤其是大蒜，很多人討厭它，人們知道大蒜似乎都是影視劇中看到的比較多，但是大蒜卻有着“抗癌之王”的美譽，而跟姜蒜一樣的是，蔥也是一味很好的抗癌食物。
蔥富含果膠，可以明顯減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞生長。蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內亞硝酸鹽的含量，對預防胃癌及多種癌症有一定的作用。
所以說，蔥蒜姜這三味不受人喜愛的調味品卻有着強大的抗癌功效。
結語：提到蔥的味道，很多人並不是那麼喜愛，男人在吃含有蔥的菜餚的時候，都會把蔥一一剔除，其實男人不愛吃的蔥對於男人來說着實是一味寶，對男人的保健養生起到很大的功效，讓男人的身體越來越健康，所以男人偶爾吃點蔥是可以長壽的。
