眼看高考就要開始了，劉女士爲了給備考的兒子補充營養，一日三餐雞鴨魚肉從不離桌，這兩天，爲了讓孩子衝刺更有勁頭，劉女士又煲了一鍋人蔘雞湯，沒想到，孩子喝了一碗，第二天早上竟然流鼻血了，還嚷着不再想吃東西，這下劉女士愁壞了，“大考將近怎麼才能讓孩子吃得好?”
“家長爲了給孩子補充營養，大多會以大魚大肉作爲每日餐桌必備食材給孩子進補。實際上，臨時抱佛腳的進補方式很難取得明顯效果，改變過大反而容易造成人體不適應，腸胃“受不了”，就可能出現脹氣、消化不良、拉肚子;同時，飲食習慣的改變，給孩子的心理暗示，會加重孩子心理負擔和緊張情緒。”西安營養學會副會長兼祕書長王勇健說，因爲肉類不易消化、油膩，腸胃難受之餘，睡眠也會受到影響。人蔘等滋補的中草藥材考前也不宜讓考生服用，年輕人本身身體火氣大，再食用過於燥熱的補品，易導致上火、煩躁，反而影響考試的正常發揮。另外，市場上宣傳的考試季必備的氨基酸、DHA、進口魚油、蜂王漿等具有“健腦”功效的保健品，也不易過多食用，這些保健品大多實際上就是蛋白質，並沒有健腦的神效，吃多了還會代謝掉，增加腎臟負擔。
王勇健建議，考前考生應飲食清淡，不要刻意改變，延續平日的飲食習慣、生活作息規律即可，這樣考生的心態也會平和得多。每日保證主食吃飽，攝取足量的碳水化合物，及時補充大腦活躍所造成的消耗，同時食用一些粗糧、瘦肉、動物肝臟等富含B族維生素豐富的食物，促進體內能量的代謝，還有抗疲勞增加腦供氧量的效果，也能保證考生精力充沛。
