西蘭花怎麼存放不變黃 西蘭花放冰箱裏變黃了

西蘭花是生活中常見的蔬菜，很多人都喜歡吃西蘭花，昨天買了一顆西蘭花卻發現西蘭花有變黃的情況，西蘭花怎麼存放不變黃呢？下面一起來看看吧！

西蘭花是生活中常見的蔬菜，很多人都喜歡吃西蘭花，昨天買了一顆西蘭花卻發現西蘭花有變黃的情況，西蘭花怎麼存放不變黃呢？下面一起來看看吧！

常溫保存

西蘭花不能捂，新鮮西蘭花可以放在常溫下攤開保存，這樣保存的西蘭花不容易發黃。

材料：西蘭花。

做法：

1、將西蘭花從塑料袋裏面拿出來。

2、將西蘭花放在陰涼避風的地方保存。

3、第二日取出食用。

冰箱保存

冰箱具有低溫的特點，可以適當的延長西蘭花的保存時間，暫時不吃的西蘭花可以放在冰箱裏面保存，延長食用時間。

材料：西蘭花。

做法：

1、將西蘭花用保鮮袋或者保鮮盒裝起來。

2、放入冰箱冷藏保存。

3、這樣保存西蘭花可以存放1-2天。

4、取出烹飪。

裹紙保存

在蔬果表面裹上一層紙，然後噴少量的水，可以延長食物的保存時間。

材料：西蘭花。

做法：

1、找一張乾淨的紙將西蘭花整個包裹起來。

2、然後用小噴壺均勻的在表面噴些水，使其受潮均勻。

3、這樣保存的西蘭花2、3天不會壞。

烹飪處理

西蘭花是新鮮蔬菜，擔心常見保存西蘭花出現變黃、變質的情況的話，可以將西蘭花進行簡單的料理，之後保存起來食用。

材料：西蘭花。

做法：

1、清水燒開。

2、放入少量的鹽，放入西蘭花進行焯水。

3、撈出，瀝乾水分後備用。

4、或者直接做成菜餚保存。

西蘭花放冰箱裏變黃了

考慮是放久了導致的。

西蘭花是新鮮蔬菜，家庭保存西蘭花最多保存2-3天，之後就不新鮮了，隨着水分的流失，西蘭花慢慢變蔫、發黃，這是正常的現象，蔬菜都是不能長久保存的，買回來的西蘭花最好儘快食用，放久了不好吃不說，營養價值也會流失。