很多人喝酒後，頭疼欲裂，尤其太陽穴疼的嘭嘭亂蹦，像被人打了一樣。那滋味簡直痛不欲生，無法言說。可這究竟是怎麼回事呢?應該怎樣緩解酒後的頭疼呢?
酒後頭痛--雜醇油惹得禍，無論是釀造酒或蒸餾酒皆有微量的雜醇油存在,而酒中的雜醇油也是導致喝酒後頭疼的原因。
有些酒類(如啤酒、果酒、米酒等)含有一種叫酪胺的物質，這種物質極易誘發頭痛。因爲酪胺是一種茶酚胺類物質，能刺激交感神經末梢釋放去甲腎上腺素。去甲腎上腺素有收縮血管、升高血壓的作用，從而引起頭痛。
腦血液供應不足。喝酒會降低腦血流量，從而腦血流量的降低引起腦內乳酸、氧離子、鉀離子。腺苷、前列腺素及兒茶酚胺類物質堆積，這些物質本身就是致痛物質，並且這些物質還會引起腦血管擴張。
除一些對酒精極度過敏的人，多數人喝白酒偶然出現的頭疼，往往與假酒、劣酒有關。
蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起牀後也不會頭痛。
可以選擇奶類飲品，還能起到保護胃黏膜的作用，同時用毛巾敷額頭，輕柔的按摩太陽穴能得到很快的緩解。
酒後經常會感覺到全身發熱，除了會導致脾氣更加暴躁之外，同時還會影響到酒精的揮發以及晚上的睡眠。如果酒後喝一杯西瓜汁，可有效的清熱去火，並且還能使酒精加速從尿液中排出。
醉酒後可以適量喝點西紅柿汁，西紅柿汁中豐富的果糖能夠幫助促進酒精分解。一次飲用300毫升以上，能使酒後頭暈感逐漸消失，並且經過現代研究證明喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。
在疼痛的頭上放上冰袋，或以冷水浸腳，將頭部血液帶引至足部，均是治療酒後頭痛的良方。
