作爲最普遍的粗糧,紅薯既能養胃,又是許多人愛吃的食物,但是也有搭配食療禁忌需要大家知道。那麼紅薯不能和什麼食物一起吃呢?下面一起來了解一下吧。
紅薯不能和什麼食物一起吃
1.柿子
當紅薯中的糖分在胃內發酵時,會增加胃酸分泌,此時如果吃柿子的話,那麼柿子中的鞣質、果膠將會反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,從而導致胃潰瘍。二者之間應隔5小時以上才能吃。
2.雞蛋
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞蛋一起吃。當然了,消化能力強的人吃了也沒啥大問題。
3.酒
飲酒時和飲酒後3小時內,不宜吃紅薯,因爲紅薯中含有“氣化酶”,多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀,而酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適症狀。
4.雞肉
紅薯和雞肉一起吃,容易引起腹痛,造成腸胃消化不良。對於原本腸胃功能就不好的人,更別因爲紅薯是粗糧,就忘記了它的搭配原則。
5.螃蟹
紅薯和螃蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石。所以,紅薯不能和螃蟹一起吃。
6.西紅柿
由於紅薯中糖分在胃內,容易產生大量的鹽酸,如果搭配西紅柿一起吃,西紅柿偏酸性會產生沉澱也就是結石,不溶於水,引發消化不良,伴有腹痛、腹瀉、嘔吐的表現。
7.綠豆
紅薯與綠豆都有清熱解毒的作用,二者同食的話,味道更甘甜可口,而且能生津止渴,是夏日良品,但是它們都性涼,一起吃的方式不適合體質寒涼者飲用,不然會導致身體更加虛弱,寒冷。
8.香蕉
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裏,產生胃堵。如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以,紅薯不能和香蕉一起吃。
紅薯不能和什麼食物一起吃就爲大家介紹到這裏了,吃紅薯是養生食療粗糧,但是也有禁忌。避開這些食用禁忌,就能夠避免引發身體不適。