人蔘果是比較常見的食物，它的果實有清香，很多人都喜歡吃。但對於它的禁忌，很多人都不是很瞭解。下面就爲大家介紹人蔘果的吃法及禁忌。
人蔘果的吃法
1.直食
將人蔘果用清水清洗乾淨，然後用一把鋒利的刀將人蔘果連皮對半切開，將其切成八份就可以了，可直接將其食用，不僅美味還能直接吸收當中的營養成分。
2.涼拌人蔘果
準備新鮮的人蔘果，把已經成熟的人蔘果洗乾淨之後切成片狀，放在盤子裏，可以加入適量的鹽來醃製，這樣其中的水分就會出來了。把水分到掉之後加入適量的蒜、醋、芝麻油和味精，攪拌均勻就可以食用了。
3.人蔘果炒肉
將人蔘果洗乾淨，切成片狀，然後再將一小塊豬肉切成薄片。鍋中能倒入適量油，待油熱了之後，相繼放入薑片、肉片炒一小會兒，然後倒入人蔘果，根據自己的喜好添加食鹽、醬油、雞精等。
4.人蔘果蒸米飯
人蔘果半斤、米半斤。做法：先將人蔘果、大米清洗乾淨，準備一個電飯鍋，清洗乾淨內膽後一起放入電飯煲中蒸煮，比例按照自己的口味和食用量來放，多放少放都可以，按平時煮飯的方法煮就可以了。
5.人蔘果沙拉
準備人蔘果一斤、小番茄半斤、蘋果三個、香蕉兩根、草莓半斤，清洗乾淨去皮切塊備用。加入酸奶或者沙拉醬攪拌均勻，放到冰箱裏冰三十分鐘後就是一道美味的水果沙拉。
人蔘果的禁忌
1.不宜食用人羣
患有糖尿病、高血糖、對人蔘果過敏的人羣不宜食用，不然會使其病情更加嚴重，而且可能還會造成興奮、睡眠、憂慮等不良現象，所以食用人蔘果一定要注意。
2.不宜大量食用
人蔘果屬於高糖量水果，如果大量食用雖然不會給腸胃等部位造成傷害，但很容易使人患上糖尿病、高血糖等不良症狀。
相信大家看完上文的介紹後，對人蔘果的吃法及禁忌已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
