芒果是一種很常見的水果，很多人都十分喜歡這種水果，不過其實有些人吃芒果會出現一些不良的反應，而且芒果吃多了的話，舌頭會變得很澀。今天就和大家說說芒果的營養價值及功效與禁忌。
芒果的營養價值
芒果果實營養價值極高，維生素A含量3.8%，維生素C的含量也超過橘子等水果。芒果有蛋白質、鈣、糖丶 磷丶鐵等均爲人體所必需的成分。根據各地芒果產地數據分析，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，微量無素硒丶鈣丶磷丶鉀等人體必須的微量元素含量也非常高。
芒果的功效
1.抗癌
芒果果實中含有芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸以及多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，縮短了排泄物在結腸內停留時間。因此，食芒果對防治某些癌症很有裨益。
2.保護視力
芒果裏富含有大量的維生素A營養元素對我們的眼睛有非常好的保護作用，維生素A是眼睛粘膜組織中必不可少的成分，可以幫助潤滑液的分泌，經常用眼的人羣可以適量的吃一些芒果。
3.增強免疫力
芒果維生素C的含量也超過了桔子、草莓等水果，維生素C有助於增強免疫細胞活性，所以多吃些芒果還可以增強人體的免疫力。
4.防衰老
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質，它有着明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延緩細胞衰老，激發肌膚細胞活力，有助於保持皮膚膠原蛋白彈性，延緩皺紋出現；而且芒果中含有比較豐富的維生素C和維生素E，抗氧性強，清潔血管能力強，可防止色素沉澱。
芒果的禁忌
1.芒果有特殊的香味，食用芒果的時候，要注意不要和辛辣的食物一同食用，要是一起吃，很可能會出現一些不適的症狀。
2.由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
3.芒果中含有的單羥基苯等會對皮膚黏膜產生較大的刺激，而這種物質會引起支氣管痙攣，誘發哮喘。
上面就是爲大家介紹的芒果的營養價值及功效與禁忌相關知識，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
