楮實子，爲桑科植物構樹的乾燥成熟果實。主產河南、湖北、湖南、山東、甘肅等地。能補腎清肝、明目、利尿。用於腰膝痠軟、虛勞骨蒸、砂暈目昏、目生翳膜、水腫脹滿。下面來看看楮實子的營養價值有哪些。
楮實子果實楮實子果實含皁甙、維生素B及油脂。種子含油，油中含非皂化物，飽和脂肪酸，油酸，亞油酸。其中含皁甙(0.51%)、維生素B及油脂。種子含油31、7%，油中含非皂化物2、67%，飽和脂肪酸9.0%，油酸15、0%，亞油酸76、0%。
現代藥理研究顯示，楮實子具有抗氧化、抗老年癡呆、延緩衰老的作用。
諸多研究表明，楮實子油能顯著降低血脂，防治心血管疾病。楮實子油的主要成分爲亞油酸等不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸含 量達到88.16%， 它們具有降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，且能抗血小板聚集及血栓形成以促進飽和脂肪酸、脂類以及膽甾醇類在血液中的運行， 從而減少了沉積在血管壁上的可能性。
中藥楮實子能滋補強壯，大量實驗研究也證實了其有一定的免疫增強作用。
楮實子，爲桑科植物構樹的乾燥成熟果實。主產河南、湖北、湖南、山東、甘肅等地。能補腎清肝、明目、利尿。用於腰膝痠軟、虛勞骨蒸、砂暈目昏、目生翳膜、水腫脹滿。下面來看看楮實子的營養價值有哪些。
近來研究發現，楮實子的相關成分有顯著的抑制腫瘤細胞生長的作用。楮實子總生物鹼顯示出較爲顯著的腫瘤細胞抑制作用。
