微波爐的出現可以說省去了我們烹飪食物的許多麻煩，它可以說是家庭裏的全能幫手，做菜、熱飯、燒烤等。可是，使用不當又能招來許多麻煩，鵪鶉蛋能用微波爐熱嗎？
去殼鵪鶉蛋可以用微波爐加熱。
鵪鶉蛋是可以放進微波爐加熱的，但是需要將鵪鶉蛋的外殼剝去，因爲若是帶殼放進微波爐里加熱，蛋殼裏的食物在高溫加熱的過程中會產生大量的熱量，並且不容易散發，使蛋殼內壓力過高，最後導致膨脹爆炸，因此建議將鵪鶉蛋剝殼後再放進微波爐加熱爲宜。
鵪鶉蛋扎洞後再加熱。
將鵪鶉蛋去殼後，爲了保險起見，最好在鵪鶉蛋上用牙齒扎幾個洞，因爲蛋白包裹着蛋黃，因此在加熱的過程中，很容易引起鵪鶉蛋裂開，扎洞是方便氣體流通，減少鵪鶉蛋裂開的情況。
1、加熱時間不宜過長，若加熱過久容易使鵪鶉蛋裂開，並且導致鵪鶉蛋的口感不好。
2、加熱好鵪鶉蛋之後，需要及時取出鵪鶉蛋，避免鵪鶉蛋受到細菌的污染，產生毒素，不利於身體健康。
3、儘量不用金屬容器中盛放鵪鶉蛋，因爲高溫加熱中，金屬容器會與微波爐中的微波碰撞出火花，容易發生爆炸等危險。
1、準備一碗清水，放進微波爐中，加熱3-5分鐘左右，等待起蒸汽後，再關掉電源。
2、接着用一塊沾有洗潔精的溼麻布，把微波爐整個擦一遍，再用幹麻布重新擦一遍
托盤可以直接在水池中洗乾淨、晾乾之後放好即可。
