紅酒風味圓潤、濃郁醇厚，還富含氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質，是一種常見的酒精飲品，有人說紅酒裏面含有二氧化硫，那麼含有二氧化硫的紅酒能喝嗎？
能喝。
紅酒是用葡萄發酵釀造而成，是葡萄酒的一種，葡萄酒根據顏色可以分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒，二氧化硫是一種防腐劑，具有抗氧化、抗菌及防腐的作用，葡萄酒添加二氧化硫是爲了防腐和保鮮，二氧化硫雖有毒性，但葡萄酒中的含量較低，少量攝入對人體健康並無很大危害。
看情況而定。
紅酒並沒有保質期，只有最佳飲用期，品質極佳的紅酒才具有陳年能力，如果紅酒中單寧、花青素等物質含量較高，則質感醇厚，保存時間也更長，一般來說，市面上較便宜的紅酒都不宜長期儲存，其適飲期大多在1~2年，而品質較好的紅酒，適飲期爲3~5年。
紅酒屬於鹼性。
紅酒中含有葡萄糖、果糖、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸及豐富的礦物質等，物質的酸鹼性並不是看原成分，而是看代謝產物的性質，紅酒在人體代謝之後呈現鹼性，因此屬於鹼性食物。
臥放。
儲存紅酒的時候，最好是將紅酒臥放在酒櫃，這樣既能最大程度的利於空間，又能使酒液浸溼軟木塞，避免軟木塞因乾燥產生裂隙，因此導致空氣進入而使酒液氧化變質。另外，注意避免與有異味的物品一起存放，以免紅酒吸入異味，影響風味及口感。
紅酒風味圓潤、濃郁醇厚，還富含氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質，是一種常見的酒精飲品，有人說紅酒裏面含有二氧化硫，那麼含有二氧化硫的紅酒能喝嗎？
一般是3天左右。
品質越高的紅酒，開封後可以保存的時間越長，一般來說，紅酒開瓶後可以保存3天左右，如果是品質較好的紅酒，大多可以在冰箱冷藏一週。開瓶後的紅酒，可以採取分瓶裝的方法，將剩餘的紅酒倒入可以裝滿的瓶子中，因此減少瓶中的空氣。
