海蟹是螃蟹的一種，味道鮮美、個頭肥大，很多人日常都喜歡吃，食物有相生相剋之說，海蟹不能和什麼一起吃？
海蟹是營養豐富，其中蛋白質的含量非常豐富，是蛋白質的良好來源，但是海蟹和鞣酸一起食用的話，生成的絡合物會增加消化難度，一起食用不利於身體健康。
常見的富含鞣酸的食物有：山核桃、橘子、黑布林、葡萄、柿子、野梨、山楂、茶葉等。
海蟹營養豐富，其中礦物質含量豐富，吃海蟹可以爲身體補充很多微量元素和常量元素，有促進身體健康的作用，如果是食用了大量的富含草酸的食物，草酸會和海蟹中的鈣元素、鎂元素等發生沉澱反應，生成不好消化的沉澱物，加重消化的負擔。
常見的富含草酸的食物有：藜麥、燕麥片、薺菜、小麥胚芽、菠菜、蔥、茶葉、可可豆、葡萄等。
海蟹是性寒食物，食用後會增加體內的寒涼之氣，吃了海蟹之後再吃其他寒性食物，對體質會有影響，通常不建議一起大量食用。
常見的寒性食物有：秋葵、木耳、苦瓜、芋頭、蓮藕、梅子、螃蟹、茭白、空心菜、西瓜、西蘭花、海帶等。
海蟹是營養價值很高的食物，在海蟹體內含有較高的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是一種人體不能直接合成的優質脂肪酸，食用對人體有好處，如果在吃海蟹的時候再食用了很多的飽和脂肪酸，會降低不飽和脂肪酸的吸收量，導致營養價值降低。
常見的富含飽和脂肪酸的食物有：豬肥肉、動物肝、動物腦、油炸食品、豬油、奶油、牛油、椰子油等。
海蟹是螃蟹的一種，味道鮮美、個頭肥大，很多人日常都喜歡吃，食物有相生相剋之說，海蟹不能和什麼一起吃？
蟹腮是長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛，是蟹的呼吸器官，用來過濾水質的，很髒。腮下的三角形蟹白也不要吃。
蟹腸裏面有蟹的排泄物，掰開蟹身之後，看到蟹黃、蟹肉處有一根根黑色的東西，要取掉。
蟹胃躲在蟹黃裏的三角包兒，也有蟹的排泄物。隱藏在蟹蓋上的蟹黃堆裏，把蟹黃吃掉以後棄之。
蟹心也叫蟹六角板，呈六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，是整個海蟹身上最寒的位置，掀開蟹殼，可以看到一層黑色的膜衣，白色片裝的蟹心就在黃膏與黑色膜衣之間。
