鳳梨是著名的熱帶水果之一，味道酸甜，營養豐富，很多人都喜歡吃，但是也並不是所有的人都可以吃鳳梨，那麼究竟鳳梨不適合什麼人吃呢？
鳳梨是一種常見的過敏源，其中含有多種生物甙和菠蘿蛋白酶成分，有些人食用鳳梨並不會產生不適，但是有一部分人羣食用鳳梨後會產生一系列過敏反應，如：頭痛、嘔吐、腹瀉、皮膚瘙癢、潮紅、舌頭髮麻，嚴重者還可能會有呼吸困難、休克等。一般過敏多在食用菠蘿10分鐘至1小時左右即可發生，遠離過敏源後症狀會得到一定的緩解。
糖尿病患者飲食應限制糖分的攝入，而鳳梨味道酸甜，其中含有較爲豐富的糖類物質，糖尿病患者若是食用過多鳳梨，可能會導致體內的血糖水平升高，不僅不利於自身對血糖的控制，還可能會引起頭暈心悸、手指發麻、眼花目眩等高血糖反應。
鳳梨味道酸甜，其中含有較多的有機酸及纖維素成分，胃腸潰瘍者如果食用了過多鳳梨，其中的酸性物質可能會刺激到潰瘍面，從而導致潰瘍疼痛，甚至出血，所以建議有胃腸潰瘍者最好少吃鳳梨。
鳳梨中含有豐富的甙類物質，它對口腔黏膜有一定的刺激作用，有口腔潰瘍者食用鳳梨後可能會刺激潰瘍面，加重疼痛，甚至還可能會導致潰瘍破裂出血，所以建議患有口腔潰瘍者最好不宜食用鳳梨。
鳳梨是著名的熱帶水果之一，味道酸甜，營養豐富，很多人都喜歡吃，但是也並不是所有的人都可以吃鳳梨，那麼究竟鳳梨不適合什麼人吃呢？
鳳梨中的維生素C含量比較豐富，如果與富含維生素C分解酶的食物同食會破壞其中的維生素C，降低鳳梨的營養價值。常見富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿蔔、黃瓜、南瓜等，這類食物一般只有生吃的時候纔會有維生素C分解酶，將它煮熟後，就失去了活血，影響不大。
如：山楂、石榴、獼猴桃、李子等，鳳梨中的果酸含量本來就比較高，如果再過多與這類果酸含量豐富的食物同食，更會刺激腸胃，促進胃酸過多分泌，從而容易引起腸胃不適。
