荔枝是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃，荔枝極易變質、變味，不好保存，荔枝能凍起來吃嗎？
可以凍起來吃。
荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層保存會快速凝結成荔枝珠子，食用口感風味獨特，是可以食用的，荔枝中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用對健康很有好處。
不建議吃凍了一年的荔枝。
荔枝中含有維生素、礦物質、粗纖維、微量元素，適量食用荔枝對身體很有好處，凍荔枝口感獨特，但是不宜久凍，荔枝放在冰箱久了，營養成分會流失、營養價值會降低，即使沒有變質，食用後對健康也無益處。
一般建議一個星期內吃完。
冷凍荔枝風味獨特，其食用期限不是很長，一般建議在冷凍後的一個星期內吃完，這樣營養價值好，食用口感也會不錯，冷凍荔枝口感冰涼，一次性不要吃太多，以免出現腸胃不適。
因人而異。
口味是很私人的事情，不同的人對不同的食物有不同的看法，凍荔枝對一般人羣來說，口感較爲特別，是可以接受的，但是也不排除有些人不喜歡吃，對此好奇的話可以自己操作製作，試試味道。
荔枝是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃，荔枝極易變質、變味，不好保存，荔枝能凍起來吃嗎？
直接食用。
凍起來的荔枝就是要直接食用，一口一個冰冰涼涼，夏天溫度高的時候吃了會覺得非常的解暑，凍荔枝切不可解凍，解凍之後果肉就會散掉，食用口感不好。
