在日常生活中，荔枝是比較常見的一種水果，它含有豐富的營養物質，具有很好的食用價值，深受人們喜歡。那麼荔枝凍了還能吃嗎？下面一起來看看吧。
能吃。
一般情況下，荔枝凍了還是可以吃的。荔枝凍了之後，只要沒變質還是可以繼續食用，不會對身體產生不良的影響。
不過，凍過的荔枝不宜存放太久，要儘快吃完，因爲荔枝凍過之後會變得不新鮮，不過吃凍荔枝也要適量，以免引起不適。
材料：荔枝適量，水適量
做法：
1、新鮮荔枝買回來。
2、把多餘的長枝剪去，留一點就可以了，不要把皮剪破。
3、用水泡洗一下，瀝乾水份。
4、剝去外殼，放進保鮮盒入冰箱冷凍5小時以上即可。
5、冷凍一晚之後口感變得脆脆的，非常香的荔枝味，不愛吃冰棒的可以試下這個，純天然。
荔枝吃多了容易得“荔枝病”。
荔枝不能多吃，一旦您吃食荔枝的量過大，如果又是在沒怎麼吃飯的情況下，很有可能會出現突發性低血糖症，此時會感覺到頭昏、嘔吐、出汗、肚子不舒服、心慌等一系列的症狀，若是情況再稍微嚴重點的話，甚至會發生昏迷、抽搐等現象。人們若是大量食用荔枝的話，容易出現醫學上說的荔枝急性中毒，也就是我們俗話說的“荔枝病”。
