楊梅不但可以當做常見的水果來實用，而且還可以用來製作其他美食，比如楊梅酒就是大家熱愛的一種，它製作非常的簡單。那麼楊梅酒有什麼功效？
楊梅酒中含有豐富果酸，這種物質能開胃生津也能提高人體消化功能，並能加快人體脂肪分解和代謝，人們經常喝一些楊梅酒，能讓體重明顯減輕，其減肥瘦身的功效特別明顯。楊梅酒中還含有豐富維生素和多種礦物質，這些物質能提高人體皮膚細胞活性，並能阻止色素生成，它們淡斑美白滋養肌膚的功效也很明顯。
楊梅酒雖然是一種含有果酸的健康飲品，但它被人體吸收消化後卻能產生大量鹼性成分，能維持人體內部環境的酸鹼平衡，也能抑制人體內尿酸生成並加快身體的尿酸代謝，而尿酸又是導致人體出現痛風的重要存在，它的數量減少以後人體出現痛風的機率就會明顯下降。
1、楊梅酒適合生活中的大多數人羣飲用，但那些患有咳血吐血或者膽囊炎以及膽結石的人羣是不適合喝楊梅酒的，那些人喝楊梅酒後會讓咳血癥狀加重，而且會刺激膽囊促進膽囊收縮，嚴重時會誘發膽絞痛。
2、腸胃功能不全和對酒精過敏的人羣也不適合喝楊梅酒，它對人類胃腸粘膜有一定刺激作用，會讓胃腸功能進一步減弱，另外楊梅酒中也含有一定數量的酒精，那些對酒精過敏的人羣在喝了楊梅酒以後會出現多種過敏反應。
