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哪裏的菠蘿蜜最好吃 菠蘿蜜幾月份最好吃

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菠蘿蜜是世界上最大的水果,它的口感Q彈細膩,營養豐富,有人就會疑惑了,什麼地方產的菠蘿蜜是最好吃呢?幾月份的菠蘿蜜最好吃呢?下面和我一起來看看吧!

哪裏的菠蘿蜜最好吃 菠蘿蜜幾月份最好吃

哪裏的菠蘿蜜最好吃

東南亞國家以及我國海南地區。

菠蘿蜜適合生長在熱帶潮溼的地方,原產於東南亞、印度等地,之後引進到了中國,在我國海南、雲南、廣東等地都有栽培,其中海南地區的菠蘿蜜口感會比較好,因爲海南的日照時間長,晝夜溫差大,對菠蘿蜜的生長髮育比較有利,而且海南的熱帶面積比較多,使其產量較高,所以相對而言,我國海南地區種植的菠蘿蜜會比較好吃。

菠蘿蜜幾月份最好吃

每年的7-8月的菠蘿蜜最好吃

菠蘿蜜是熱帶的水果,它一般在每年的2-3月份開始開花,在開花的過程中也會結果,果實成熟的時間在7-8月,所以在此時間段的菠蘿蜜味道會比較好,而且成熟的菠蘿蜜表皮多呈金黃色,表面有大面積的瘤狀凸體和粗毛,果肉香甜脆嫩,富有嚼勁。

菠蘿蜜黃心和紅心區別

1、個頭上的區別

黃心和紅心菠蘿蜜的形狀都是橢圓形的,但紅心菠蘿蜜果型圓潤飽滿,一般爲中等大小的,而黃心菠蘿蜜的果型比較長,個頭比紅心菠蘿蜜的要大很多。

2、顏色上的區別

平時挑選菠蘿蜜時,可以從它果肉的顏色來判斷,紅心菠蘿蜜的果肉顏色多爲橙紅色,而黃心菠蘿蜜果肉的顏色爲金黃色。

3、甜度上的區別

紅心菠蘿蜜肉厚甜脆,香味比較濃郁,果肉甜度在25度左右,相比之下,黃心菠蘿蜜沒有那麼甜,果肉的甜度在17度左右。

4、出果率的不同

紅肉菠蘿蜜由於其果實比較圓潤飽滿,果絲較少,出果率會比較高,而黃心菠蘿蜜的果絲較多,出果率自然就會少一些。

如何挑選好吃的菠蘿蜜

1、看錶皮的顏色

菠蘿蜜表皮的顏色爲淡黃色或亮黃色,成熟度比較好,切開來吃很新鮮,味道很甜,而菠蘿蜜表皮顏色鐵青或帶有褐色的,果實沒有成熟,吃起來會有點苦澀,建議放幾天再吃。

2、看錶皮的完整度

在挑選菠蘿蜜時,可以看它的表皮判斷,質量好的菠蘿蜜表皮是完好無損的,而質量比較差一點的菠蘿蜜表皮會帶有一大片的小黑點,它的果實可能已經過於成熟甚至會有腐爛的情況,不建議購買。

3、聞一聞氣味

如果菠蘿蜜還沒有切開來,可以聞一下它的氣味,一般新鮮且成熟度剛好的菠蘿蜜,湊近可以聞到淡淡的香味,如果切開來,香味就會更濃烈,而不新鮮且成熟過頭的菠蘿蜜,在沒有切開前,香氣就會特別重,不建議購買。

4、按壓菠蘿蜜

用手輕輕按壓菠蘿蜜表面,果實堅硬又沒有彈性,是生的菠蘿蜜,堅實帶有微軟的彈性,是成熟度較好的菠蘿蜜,凹陷幅度很大且帶按壓時有汁液溢出的,可能是變質的菠蘿蜜,這類型的不建議購買。

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