紅果乾就是用優質的山楂果實加工曬乾後成的果乾食物，它和山楂一樣具有很好的營養功效，下面就一起來看看。
吃紅果乾可以很好的補充大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等營養物質，這些都是人體所要的，可以利用紅果乾。
紅果乾中維生素含量也是同樣極高的，是僅次於紅棗和獼猴桃的一種食物，所以說吃紅果乾對於補充維生素是非常有意義的，而且紅果乾中的胡蘿蔔素和鈣元素的含量也是比較高的，這也對健康是非常有意義的，是補充營養的好選擇。
在紅果乾中還含有大量的綠原酸、咖啡酸、山楂酸，其中的齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種的營養物質都是非常豐富的，這些都是人體中非常常見的，而且紅果乾中是含多種維生素、山楂酸、檸檬酸、蘋果酸的了，同時紅果乾還能夠幫助起到補充黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質的功效，紅果乾中所含的解脂酶能夠起到促進脂肪類食物的消化的作用。對於促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能都是有意義的。
紅果乾能夠幫助消食，在紅果乾中含有豐富的解脂酶，所能夠起到一個促進脂肪類食物的消化的功效，尤其能幫助促進肉食消化，這樣對減輕油膩食物的積滯方面作用也是同樣非常關鍵的。
紅果乾的開胃健脾功效也是非常出色的，在紅果乾中是含有豐富的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等有機酸的，這些物質對人體來說都是非常要的，而且紅果乾還能起到促進胃液分泌的功效，這樣對增加消化酶的功能是非常有意義的，同時紅果乾還能夠有開胃健脾的功效，這也對健康是有幫助的。
吃紅果乾還可以發揮出增強身體免疫力的功效，在如果油脂攝入的太多了，同時堅果類的零食攝入也比較多，這時候就很容易造成血液粘稠的情況產生，還會有腦供氧不足的問題，對健康影響是比較大的。紅果乾中所含的黃酮類，維生素C，胡蘿蔔素以及礦物質含量豐富，吃紅果乾就能夠阻礙自由基的生成，還能幫助有效的增強機體的免疫力，並且還能夠發揮出有平穩血壓、調整血脂、降低膽固醇的功效，堅持吃紅果乾能夠軟化血管，是保護心血管健康的好選擇。
首先買2~3斤新鮮山楂，洗乾淨之後選擇擦乾水分，把果子把摘掉，用刀切片，而且一定要橫着切，大概一個切三刀或者兩刀，裏面的籽要留着，不能去掉，等到全部都切好之後，再選擇去用一個大點的容器裝着，要一片一片的擺在上面，然後翻涼，不要暴曬，等幹了就可以吃了。
紅果乾來泡水喝是非常不錯的，這樣能夠起一除煩渴、化痰的功效，同時還可以發揮出利尿、解毒的作用;紅果乾泡水還能開胃消食、活血化瘀，幫助有效的提高人體免疫力，起抗衰老、調節血糖的，對解決血管問題有意義。
紅果乾就是用優質的山楂果實加工曬乾後成的果乾食物，它和山楂一樣具有很好的營養功效，下面就一起來看看。
在吃紅果乾的時候也會有一定的注意事項，對於胃酸分泌過多的人羣來說，還有病後體虛、患由牙病的患者來說，紅果乾是不宜食用的。而且紅果乾是隻消不補的一種食物，所以對脾胃虛弱的人羣來說，紅果乾是不宜食用的。在紅果乾中是含有大量糖分的，糖尿病的患者同樣是不適合吃紅果乾的。
