黃桃中含有大量的糖分和水分，甘甜爽口，是很受歡迎的一種水果，那麼，黃桃可以放冰箱嗎？
黃桃中含有大量的糖分和水分，甘甜爽口，是很受歡迎的一種水果，那麼，黃桃可以放冰箱嗎？
可以放冰箱。
黃桃是夏季常見的一種水果，營養豐富，清香甘甜，富含維生素、膳食纖維、糖類、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，由於冰箱溫度較低，可以抑制細菌及微生物的繁殖，所以可以將黃桃放入冰箱保存，一般來說，放入冰箱冷藏的黃桃，可以保存一週左右。
建議用保鮮袋。
冰箱裏面存放了較多食物，因此混合了多種氣味，將黃桃放入冰箱冷藏時，用保鮮袋裝好，可以避免發生串味，並且更利於黃桃保鮮，但要注意，黃桃不宜用水清洗後再放入冰箱，這樣可能會使果皮變黑，而且容易加速果肉腐爛變質。
成熟的水果可以釋放出大量的乙烯，如蘋果、香蕉、梨子等水果，如果黃桃還未成熟，可以與熟透的蘋果、梨子等水果裝入保鮮袋中密封保存，這樣可以催化黃桃成熟，一般需要3~5天。
米缸中含有一定的乙烯，若黃桃還未成熟，可以將黃桃掩埋在米堆中，一般來說，一週左右黃桃就會成熟變軟了，但要注意，不宜存放太長時間，以免黃桃熟透了。
黃桃罐頭
材料
黃桃3~5塊，冰糖30克。
做法
1、將黃桃用清水洗乾淨，瀝乾備用；
2、鍋中加適量水，放入黃桃，大火煮開；
3、煮開後，用勺子去掉水面上的浮末；
4、加入冰糖，中火煮15分鐘左右關火；
5、煮至黃桃變軟，即可關火；
6、裝入乾淨的玻璃瓶中，放涼後冰箱冷藏，即可。
黃桃是常見的溫性水果，若體質燥熱者過量食用，可能會加重身體不適。
黃桃營養豐富，含有多種有機酸及大量的膳食纖維，若胃腸不適者多吃，可能會加重腸胃的負擔，導致身體不適。
黃桃甘甜多汁，含有大量的糖類物質，若糖尿病患者過量食用，可能會導致血糖上升，加重病情。
