黃桃可以放冰箱保鮮嗎 黃桃冷凍了一年能吃嗎

黃桃口感多汁，在生活中是很受歡迎的，很多人喜歡吃，但黃桃屬於夏季的應季水果，保存不當時很容易腐爛，那麼黃桃可以放冰箱保鮮嗎？黃桃冷凍了一年能吃嗎？

黃桃可以放冰箱保鮮嗎

可以。

黃桃味甘酸性溫，其中含有大量的蛋白質、糖分、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維素以及鈣、鐵等成分物質，夏季常溫下進行保存，那麼是很容易導致黃桃變質的，這時候將其置於冰箱，可以在一定程度上幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，延長其保質期，因此黃桃是可以放冰箱進行保存的。

黃桃可以放冰箱保存多久

看情況。

冷藏保存

在冷藏室中可以很好的保鮮黃桃，保留其口感，延長其保質期，但冷藏室並不能完全抑制細菌，保存時間長了，即使黃桃沒有變質，其中的水分也會大量流乾，從而影響其口感，一般建議保存3-5天左右即可。

冷凍室

在冷凍室的低溫條件下，可以很好的幫助黃桃抑制細菌以及微生物，從而延長其保質期，可以保存比較長的時間，但由於冷凍室溫度過低，這樣就很容易導致黃桃被凍壞，一般建議保存不超過10天最好。

黃桃冷凍了一年能吃嗎

不能吃。

黃桃冷凍之後會變成凍黃桃，原理是降低了保存溫度，存放環境中沒有什麼氧氣，也幾乎沒有細菌、病菌等微生物滋生，可大大延長黃桃的保質期，最長可以保存3個月左右，但一般不會保存這麼長時間，保存一年的冷凍黃桃，即使沒有變質，其中的營養也大量流失，其次就是口感變差，是不能再吃的。

黃桃怎麼保存新鮮

一般要是常溫天下允許的情況下，將黃桃置於常溫是最好的，不會影響黃桃口感，同時營養價值也不會受到影響，置於常溫下保存，要將其置於陰涼乾燥通風處，避免滋生細菌變質。

其次就是可將其置於冷藏室保存，保存的時候不要清洗黃桃，直接用袋子裝好，放進去，要吃的時候拿出來洗就可以了。