橙子的味道酸中帶甜，水分充足，可以很好的給人體補充維生素C，很多人都喜歡吃橙子，那麼購買橙子的時候，橙子挑選什麼樣的好吃呢?
購買橙子的時候，一定要先掂一掂橙子的分量，一般大小如果一樣的橙子，重的水分更高，更好吃。這種方法適合很多種水果的挑選,因爲同樣大小的水果,較重的一個說明含水量較高,吃起來口感較好。購買時可一手一個感覺下重量。
一般橙身越長的橙子味道會越好的，所以儘量挑選那種橙身較長的購買。俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子並不是越圓越好吃,而是身形越長越好吃。橙子也並不是越大越好,橙子個頭越大,靠近果梗處就越容易失水,吃起來口感欠佳,以中等個頭爲宜。
一般質量好的橙子，果蒂處是比較小的，這種的口感會更好。橙子的果蒂又稱爲果蒂,有人按果蒂大小把它分爲公的和母的,其實是不正確的,橙子的果蒂只是它的複果,太大的話,裏面會有白色的經絡,水分不如果蒂小的多,不太好吃。購買時應選擇果蒂較小的橙子。
1、橙子是比較耐存放的，如果儲存的時候不惡劣的話，一般來說橙子可以很好的保存6個月左右。
2、橙子不適合暴曬或者冷凍，南方天氣比較暖和的，可以放到冰箱裏進行冷藏，在北方地區是比較冷的，要注意一定是不能夠在室外進行存放的。
3、可以將橙子冷藏在5℃-10℃的溫度下，將每個橙子保留適當的距離，最好放在陰涼通風的地方，如果想要更長時間的保存，就是可以存放在冰箱裏面，橙子如果出現了發黴的狀況，就要將其丟掉，因爲可能會讓其他的橙子也會感染黴菌。
4、可以將少量的小蘇打溶解在水裏面，然後就是將每個橙子都洗上一遍，等到橙子表面的水分乾裂，小蘇打會在表面形成保護膜，然後把橙子放到塑料袋裏面，將袋子密封嚴實了，不要讓空氣進入到袋子裏面，這樣可以很好的延長橙子的保存時間，存放三個月以上沒有問題。
著名的品種有沙糖橘、南豐蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多爲橙黃色或橘紅色，果皮疏鬆，易剝離，味清香，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷。
營養：橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症;有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症;有潤肺化痰的作用，適於肺熱咳嗽之症。
適宜人羣：有胃陰不足、口乾多飲、呃逆反胃、咳嗽等症狀的人，食用後有一定的治療效果，特別是對咳喘病人十分“對症”。
慎食人羣：凡是經常出現腹脹、飯後不消化者，或是口乾卻不喜多飲、大便次數多且不通暢，以及形體肥胖者，還是少吃爲妙，以免“火上澆油”。
常見品種有普通甜橙、臍橙、血橙等。其中臍橙果頂有臍，即有一個發育不全的小果實包埋於果實頂部，無核，肉脆嫩，味濃甜略酸。橙子又稱黃果，柑果球形，果皮橙黃色，不易剝離，汁味甜而香。
營養：橙子含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。
適宜人羣：有煩熱、口渴多飲，或是胃陰不足引起的消化不良，以及飲酒過度、噁心嘔吐等問題時，不妨多吃一些橙子，特別是對那些胃酸分泌減少以及血脂、血糖紊亂者更是適宜。由於橙子中含有豐富的維生素C，所以，想要在冬季增強免疫力的人不妨多吃點。
慎食人羣：因橙子“性格”稍帶“冷血”，所以脾胃虛寒、怕冷怕涼、餐後腹脹的人應當少吃，以免吃多了會使症狀或病情加重。
