吃海鮮痛風怎麼辦

海鮮味道鮮美，是很多人都喜歡吃的，但是海鮮中含有較多的嘌呤和苷酸，在經過消化之後會生成尿酸，引起痛風，那麼這吃海鮮痛風怎麼辦呢？

吃海鮮痛風的原因

海鮮中含有大量的嘌呤和苷酸物質，而很多食物中都含有較多的維生素B1，尤其是和海鮮一起喝的啤酒，一起食用更容易促進嘌呤和苷酸物質吸收，再經過消化之後會轉變爲尿酸，從而引起痛風。

吃海鮮痛風怎麼辦

大量飲水

血液中含有較多的尿酸鹽，是引起痛風的主要原因，在吃海鮮之後大量的喝水，每天喝水量在2000ml~2500ml以上，能促進尿酸排除體外，緩解痛風。

多吃蔬菜水果

蔬菜水果中含有較多的維生素A和維生素C，這兩種維生素都屬於強效的抗氧化物質，可減緩尿酸鹽的沉澱，但是需注意部分蔬菜水果中含有較多的草酸，不適合食用，比如菜花、菠菜、蘑菇以及柿子等。

喝蘇打水

小蘇打屬於弱鹼性的食物，並且沒有毒性，也是中性，碳酸氫鈉和尿酸鹽會發生反應，能促進尿酸鹽溶解，緩解痛風之症。

怎麼吃海鮮不會痛風

海鮮中含有的嘌呤和苷酸是生成尿酸的主要物質，海鮮在烹飪之前用開水進行焯水，能有效的清除些海鮮中的嘌呤和苷酸，減少食用後你尿酸的生成，可預防痛風。

哪些人不適合吃海鮮

1.海鮮多屬於寒涼性，食用會增加脾胃寒氣，容易消化不良，因此，寒性體質的人和經期的女性不適合食用。

2.海鮮含有大量的蛋白質，也屬於高過敏食物，因此，過敏體質的人也不適合食用，以免引起過敏。

3.海鮮中含有較多的嘌呤和苷酸，容易引起痛風，因此，有痛風的人也不適合食用。