吃到酸橘子怎麼辦 酸橘子怎麼吃

橘子，酸甜可口，含有維生素C，並且果汁充沛，很多人都喜歡吃。但是買回來的橘子總有那麼幾個是酸的，那麼吃到酸橘子怎麼辦，酸橘子怎麼吃？

吃到酸橘子怎麼辦

放置一段時間

橘子太酸可能是因爲成熟度不高，可以選出完好的橘子，放在溫暖、乾燥、見得到陽光的地方，放置1到2天的時間，讓橘子繼續成熟，果糖和葡萄糖的濃度上升，味道會變甜。

來回揉一揉

橘子的細胞會在外力的作用下破裂，細胞內部的糖分會向外擴散，使得橘子的味道更甜，口味更好。也可以製成橘子味的食物，味道也相當棒。

酸橘子怎麼吃

1、將帶一點酸的橘子去皮，去掉白絲。

2、燒一鍋開水，加入100克的白糖，煮沸。

3、將剝好的橘子放入鍋中，煮沸之後，將橘子和糖水裝入煮過的玻璃瓶。

4、另起一鍋，加入5釐米左右的水，燒開。

5、水開之後將玻璃瓶放入其中煮5分鐘左右，注意不要讓玻璃瓶傾倒。

6、密封即可。晾涼放入冰箱或者是陰涼通風的地方保存。

什麼人不適合吃橘子

1、腸胃不適者。橘子中含有一定量的膳食纖維，對於腸胃功能不好的人羣來說，可能會出現胃反酸、腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況。

2、便祕、陰虛火旺者。橘子性溫，有溫熱身體的作用，所以這兩種人羣來說，食用橘子後會加重體內的火氣，使排便更加困難。