很多人都知道冬天吃狗肉有很好的進補作用，但是如果到了炎熱的夏季是不是也可以吃狗肉呢？
狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環，改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
可以適量吃
雖然熱天吃狗肉容易上火，但熱天吃狗肉並不對對身體造成實質性的傷害，所以在熱天吃狗肉時只要注意食用量和食用禁忌人羣的前提下，還是可以考慮吃狗肉的。
1、狗肉一次不宜多吃，小兒禁忌多食。
2、狗肉一次不宜多吃，小兒禁忌多食。
3、血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強，食後會促使血壓升高，甚至導致腦血管破裂出血。因此，腦血管病人不宜多吃狗肉。
4、大病初癒的人也不宜食用。因此病人體虛，進補只能溫補。
1、吃狗肉後不可立即喝茶。因爲狗肉中的蛋白質極易與茶葉中的鞣酸結合，生成一種叫鞣酸蛋白的物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，導致便祕。
2、忌食瘋狗的肉。不宜食用甲狀腺未摘除的狗肉，不宜食用冷藏加工的狗肉。
3、食大蒜及杏仁時禁忌食用狗肉。
