秋冬季節的時候，會有感冒咳嗽的問題，那麼選擇喝一點雪梨湯就是最好的，味道微甜，在製作的時候還是以原味爲主，效果會更好。
梨湯選擇雪梨最適合
雪梨是常見的水果，在秋季很容易買到。一般是可以有去肺熱的作用，適合秋天，初冬時節食用。雪梨還有消除炎症的功效，特別適合上火的人羣。不止如此，雪梨還有降血壓、利尿消腫、養顏護膚、潤肺化痰的功效。可以說是一種極爲養生的水果。
雪梨湯是下火的。
梨子本身是寒性的食物，選擇燉煮之後，寒性食物可以幫助下火散熱，雪梨湯是一道飲品，製作原料主要有雪梨、冰糖等。特別適合用於秋季調理。此湯清甜滋潤不油膩，適合乾燥的冬季飲用，可以達到潤澤肌膚、止咳化痰和潤肺的效果。
原料：百合20克，雪梨50克，銀耳20克，冰糖15克，枸杞3克，鹽少許。
製作方法：將銀耳用溫水泡半小時左右，擇去腐根，雪梨削皮切塊，百合洗淨備用；將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中，然後加少許鹽，用小火煮；煮熟透後，放入冰糖，繼續煮8分鐘即可。
原料： 雪梨2個，蜂蜜30克。
製作方法：雪梨去核和心，洗淨切塊，與蜂蜜一齊放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔開水燉半小時左右，即可食用。用於氣候乾燥引起的咽候乾燥、發癢，皮膚乾燥皺裂，口脣乾裂等，常用本湯有健美容顏、益壽延年之功效。
