梨湯是以梨子爲原材料製作的一道湯品，其口感清甜不膩，十分受大衆歡迎，那麼這種食物吃了會有什麼作用呢？
梨子是寒涼的食物，入肺經，對於肺內有熱產生的的痰粘乾咳、咽痛咳痰、久咳聲嘶等不適表現，適當的吃些梨湯能起到不錯的的清熱祛痰效果，肺熱不適的人羣食用後會有一定的幫助緩解。
梨子本身就是水分多汁的水果，而且其成分中含有的配糖體及鞣酸等成分，有祛痰止咳的功效，對燥熱傷肺導致的咽喉不適具有一定的養護作用，因此天氣乾燥的時候，食用些梨湯對肺部會有不錯的滋潤效果。
梨子的味道是甜中帶酸的，且入胃經，若是食慾不振，在飯前適當的吃些梨湯，其中所含的酸性物質能刺激胃分泌胃酸，從而起到開胃健脾的作用，而在飯後食用些梨湯能有一定的消食助消化的益處。
梨湯中含有豐富的維生素以及礦物質成分，其中B族維生素能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力。而鉀元素的攝入可以改善人體水電解質的平衡，從而起到利尿能降壓、減輕頭暈目眩的目的。
1.煮食
準備梨子一個，枸杞一小把，冰糖適量，梨子清洗乾淨後去核切塊，果皮可去可不去，把梨子和枸杞一起放入鍋中，倒入適量清水，再把冰糖放進去，開大火燒開後轉小火慢煮，等食材充分煮溶後即可關火食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：糖尿病忌食。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
