梨子是生活中常見的一種食物，不僅可以直接食用，很多人還喜歡用來煮水喝，那麼梨煮水的功效與作用是什麼呢？梨煮水的食用方法和注意事項有哪些？
梨在中醫上性味甘微酸、涼，入肺、胃經，有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，從成分上來看，梨含有大量的水分及多種維生素、鉀、鈣等成分，食用後可以滋潤肺部，舒緩呼吸道平滑肌，同時促進人體的新陳代謝，加快體的內有害物質的排出，所以梨煮水有止咳化痰的功效。
梨子中含有豐富的水分、有機酸及膳食纖維等成分，食用後可以增加腸道的潤滑性，使乾硬的大便變軟，同時能促進消化液分泌，使胃腸蠕動加快，幫助體內排泄物代謝，所以梨煮水有預防和緩解便祕的功效。
梨子中含有多種糖類物質及蛋白質、維生素A、維生素B等成分，有加快酒精分解代謝的作用，同時能爲肝臟提供能量、修復受損的肝臟細胞，可以有效避免酒精損傷肝臟，所以梨煮水有解酒護肝的作用。
梨子的含水量很高，食用後對皮膚有補水的作用，可以使皮膚看起來更光滑水潤，並且梨子含有的維生素C、有機酸等物質，可以加快肌膚細胞的新陳代謝，使基底皮膚更加健康，所以梨煮水有有一定美容養顏的效果。
直接喝：將梨子去皮切塊，再加入2-3倍的清水，根據自身喜好來加入糖或者其他食物，用火煮沸，直到梨子變色即可倒出飲用，但需要注意的是，除了梨水以外，梨肉中也含有較多的營養物質，將其一同食用，所達到的功效更好。
冰鎮喝：把燉好的梨水放入冰箱中冷藏2-3個小時，讓其溫度下降，可以使其口感更豐富，且對清熱、去火的功效更好。
適宜人羣：一般人羣均可食用。
禁忌人羣：腹瀉患者。
不宜同食：無特殊禁忌食物。
